Capicollo 320gr

CAPICOLLO

Il capocollo nostrano è un salume stagionato ottenuto dal collo del maiale.
Speziato con pepe nero si presenta sodo e compatto con striature di grasso. Insaccato in budella naturali ,tipicamente nostrano dal gusto saporito e delicato.

Categoria: stagionati
Peso indicativo: da 320gr circa
Modalità di conservazione: in un panno umido a temperature da 0° a 4°.
Allergeni: assenti
Senza Glutine
Senza Lattosio

Il peso potrebbe subire variazioni di +/- 80gr.